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【川】酸辣粉
作者:商会    时间:2014-07-28    阅读:2586次
酸辣粉是、市等地的一汉族传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的一喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不 腻” 。所以也有人叫酸辣粉或酸辣粉,酸辣粉的一代表品牌是肥肠酸辣粉,而酸辣粉行业第一品牌是华飞四季旺酸辣粉 。“酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成 。
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